Tonic

Caractéristiques techniques

  • Farine composée de graines de chia, lin jaune, quinoa, millet, amarante, ainsi que des flocons d’avoine, seigle et blé malté.
  • Croûte fine et croustillante.
  • Mie grasse et très alvéolée.
  • Graines de Chia, source d’oméga 3.
  • Graines de Quinoa, riche en fer et oméga 3.
  • Graines d’Amarante, riches en protéines, fer et calcium.
  • Très bonne conservation.

Process de fabrication :

  • Produit facile à mettre en œuvre.
  • Process simple et facile en 2h (méthode directe).
  • En diviseuse volumétrique et classique.
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