Tonic
Caractéristiques techniques
- Farine composée de graines de chia, lin jaune, quinoa, millet, amarante, ainsi que des flocons d’avoine, seigle et blé malté.
- Croûte fine et croustillante.
- Mie grasse et très alvéolée.
- Graines de Chia, source d’oméga 3.
- Graines de Quinoa, riche en fer et oméga 3.
- Graines d’Amarante, riches en protéines, fer et calcium.
- Très bonne conservation.
Process de fabrication :
- Produit facile à mettre en œuvre.
- Process simple et facile en 2h (méthode directe).
- En diviseuse volumétrique et classique.
Category:
Gammes
Date:
09/08/2018